我可以告诉你,当然是可以煮的啦,冷冻梭子蟹并不是指那个梭子蟹出现的问题,只是说因为运输过程还有保存等各种情况,所以说把那个梭子蟹以冷冻的形式。煮粥时按照新鲜梭子蟹一样操作即可。冰冻
2、煮粥
大闸蟹的可用钳子与身体部位会藏有比较多的污渍难以清洗,而且大闸蟹的蟹壳也会偏硬不易食用等。可以用冰冻梭子蟹煮粥,冰冻因头胸甲呈梭子形,梭蟹故名梭子